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- Peso: 0,9kg - 1,2kg
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il nostro salame nostrano è ottenuto dalla lavorazione delle carni più pregiate provenienti da maiali allevati nel nostro appennino con l'aggiunta del solo sale di Cervia che lo rende gustoso e delicato allo stesso tempo
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Farina tipo "0" di grano tenero dell'Azienda Agricola il Palazzino.
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