Lambrusco dell'Emilia, ottenuto dalla macerazione sulle bucce a bassa temperatura.

100% Grechetto Gentile

Fruttato ed intenso ottenuto con una pigiatura soffice e con l'aggiunta di selezionati lieviti

Ottenuto dalla lavorazione delle uve Grasparossa, fiore all'occhiello dell'Azienda Manzini

Da una delle cantine più rinomate per la produzione del Lambrusco, nasce un vino perfetto come aperitivo e in abbinamento ai piatti della tradizione emiliana.
In generale, grazie alla sua frizzantezza, si abbina bene ad ogni piatto grasso.

Succo di mele antiche dell'Azienda Agricola il Palazzino

Passata di pomodoro di montagna dell'Azienda Agricola il Palazzino.

Pomodori secchi sott'olio.

Peperoncini leggermente piccanti, ripieni con tonno.

Olive leggermente piccanti sott'olio

Carciofi leggermente piccanti sott'olio

In assoluto uno tra i migliori Bolgheri Rossi Italiani, prodotto con uve Cabernet sauvignon (65%), Merlot (20%) e Syrah (15%).

Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvigno