Grasparossa con  fermentazione a bassa temperatura e aggiunta di lieviti selezionati

Il Parmigiano Reggiano di montagna è il formaggio che meglio e più rappresenta il nostro territorio, ottenuto dalla paziente stagionatura del latte più pregiato

il nostro salame nostrano è ottenuto dalla lavorazione delle carni più pregiate provenienti da maiali allevati nel nostro appennino con l'aggiunta del solo sale di Cervia che lo rende gustoso e delicato allo stesso tempo

La Coppa d'estate La Rocca è un salume prelibato si sposa splendidamente al gnocco fritto e alle crescentine ma anche a piadine e panini di ogni genere

Il succo di mele dell'Agriturismo Il Palazzino di Maserno di Montese è un prodotto naturale e sano. Ottenuto dalla spremitura delle mele coltivate nell'agriturismo.

Dalla Liguria un Frantoio che lavora ancora in modo tradizionale, un Olio che mantiene intatte tutte le Proprietà delle Olive.

Passata di pomodoro dell'Agriturismo Il Palazzino di Maserno di Montese, ottenuta dalla lavorazione dei pomodori maturati tardivamente nell'orto montano dell'agriturismo

Il lagrein di Hofstatter rappresenta un'icona di questo vitigno autoctono e ed elegante dell'Alto Adige

un vino elegante e piacevole che si abbina a piatti con struttura e sapori decisi. ottimo anche con salumi e formaggi 

Dal colore rubino intenso si sviluppa su note fruttate e floreali che esprimono un ottimo vino rosso, immediato e delicato.

Una bottiglia che è di per se una provocazione, un Nebbiolo che si scopre interessante e piacevole.

Un progetto, un azzardo voluto da Farinetti che ha declassato un Barolo per far riflettere il consumatore sul costo esagerato della burocrazia per questo la scelta di "senza nome" .

provare per credere e ....pensare

100 % Sangiovese

Al palato elegante e vellutato, un sangiovese che rispetta la vera tradizione romagnola con un prodotto del territorio deciso e rotondo