Spumante francese elegante e raffinato che nasce dal sapiente dosaggio di uve Aligoté, Chardonnay, Gamay e Pinot Nero.

Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvigno

Grasparossa con  fermentazione a bassa temperatura e aggiunta di lieviti selezionati

Il Parmigiano Reggiano di montagna è il formaggio che meglio e più rappresenta il nostro territorio, ottenuto dalla paziente stagionatura del latte più pregiato

il nostro salame nostrano è ottenuto dalla lavorazione delle carni più pregiate provenienti da maiali allevati nel nostro appennino con l'aggiunta del solo sale di Cervia che lo rende gustoso e delicato allo stesso tempo

La Coppa d'estate La Rocca è un salume prelibato si sposa splendidamente al gnocco fritto e alle crescentine ma anche a piadine e panini di ogni genere

Il succo di mele dell'Agriturismo Il Palazzino di Maserno di Montese è un prodotto naturale e sano. Ottenuto dalla spremitura delle mele coltivate nell'agriturismo.

MISTO DI FRUTTA DEL SOTTOBOSCO SCIROPPATA CON ACQUA E ZUCCHERO

Dalla Liguria un Frantoio che lavora ancora in modo tradizionale, un Olio che mantiene intatte tutte le Proprietà delle Olive.

Passata di pomodoro dell'Agriturismo Il Palazzino di Maserno di Montese, ottenuta dalla lavorazione dei pomodori maturati tardivamente nell'orto montano dell'agriturismo

Il Nostro Croccante è prodotto interamente nei nostri laboratori con solo mandorle Italiane e miele del nostro Appennino, si tratta del dolce che negli ultimi anni ci ha fatto conoscere anche fuori provincia!

Il lagrein di Hofstatter rappresenta un'icona di questo vitigno autoctono e ed elegante dell'Alto Adige