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Vino molto fruttato ed elegante prodotto con uve di Bracchetta, Perera, Verdiso e Moscato.
Ottimo come aperitivo o a tutto pasto, ma anche per un brindisi per concludere in bellezza la cena.
Ottenuto dalla lavorazione delle uve Grasparossa, fiore all'occhiello dell'Azienda Manzini
Peperoncini leggermente piccanti, ripieni con tonno.
Il Parmigiano Reggiano di montagna è il formaggio che meglio e più rappresenta il nostro territorio, ottenuto dalla paziente stagionatura del latte più pregiato
il nostro salame nostrano è ottenuto dalla lavorazione delle carni più pregiate provenienti da maiali allevati nel nostro appennino con l'aggiunta del solo sale di Cervia che lo rende gustoso e delicato allo stesso tempo
La Coppa d'estate La Rocca è un salume prelibato si sposa splendidamente al gnocco fritto e alle crescentine ma anche a piadine e panini di ogni genere
Dalla Liguria un Frantoio che lavora ancora in modo tradizionale, un Olio che mantiene intatte tutte le Proprietà delle Olive.
Il lagrein di Hofstatter rappresenta un'icona di questo vitigno autoctono e ed elegante dell'Alto Adige